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| - Lieu de naissance : Marseille. Frère de l'officier de marine André Sauvaire-Jourdan. Prénom : François (cf. sa nécrologie par son ami Charles Rist, et les sources familiales), prénommé par erreur \"Firmin\" dans le Catalogue général auteurs de la Bibliothèque nationale (t. 163, 1943, col. 980)
- Économiste, docteur en droit (1894), agrégé (1897), professeur de science économique à l'Université de Bordeaux, puis à la Faculté de droit de l'Université d'Aix-Marseille (à partir de 1919). - Éditeur de l'économiste bordelais Isaac de Bacalan et traducteur des anglais Charles Francis Bastable et Alfred Marshall
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