About: Traité pratique du séchage des fruits et des légumes

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type	frbr:Work rdac:C10001
Author	Nanot, Jules (1855-1924) Gatin, Charles-Louis (1877-1916)
dc:subject	Arboriculture fruitière Fruit -- Evaporation Fruits -- Déshydratation Fruits -- Séchage Légumes -- Déshydratation Légumes -- Séchage Produits agricoles -- Séchage Vegetables -- Evaporation
preferred label	Traité pratique du séchage des fruits et des légumes
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dc:title	Traité pratique du séchage des fruits et des légumes
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