About: Contribution à l'étude de la bioconversion du xylose par les levures   Goto Sponge  NotDistinct  Permalink

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  • Contribution to the study of xylose bioconversion by yeasts
dc:subject
  • Biogaz
  • Fermentation
  • Thèses et écrits académiques
  • Cellulose -- Dérivés
  • Xylose bioconversion
preferred label
  • Contribution à l'étude de la bioconversion du xylose par les levures
Language
Subject
dc:title
  • Contribution à l'étude de la bioconversion du xylose par les levures
Degree granting institution
note
  • DANS LE CADRE DE LA VALORISATION DE LA BIOMASSE LIGNOCELLULOSIQUE, LA BIOCONVERSION DU D-XYLOSE EN ETHANOL ET EN XYLITOL EST ENVISAGEE. DANS UN PREMIER TEMPS NOUS AVONS CHOISI, PARMI UN ECHANTILLONNAGE DE SOUCHES CONNUES CAPABLES DE METABOLISER LE D-XYLOSE, LES SOUCHES LES PLUS PERFORMANTES POUR LA PRODUCTION D'ETHANOL PICHIA STIPITIS ET DE XYLITOL CANDIDA PARAPSILOSIS. ENSUITE NOUS NOUS SOMMES INTERESSES A L'ETUDE DES FACTEURS LIMITANTS DE LA REACTION XYLOSE-XYLITOL: IL RESSORT DE CETTE ETUDE QUE LA LIMITATION PAR L'OXYGENE EST LE FACTEUR CLEF DE LA PRODUCTION; LES CONDITIONS IDEALES D'AERATION ONT ETE DETERMINEES. LA DERNIERE PARTIE DU TRAVAIL CONCERNE LA MISE EN UVRE DE PROCEDES FERMENTAIRES POUR LA FILIERE XYLOSE-XYLITOL. TROIS PROCEDES ONT ETE TESTES: 1) LE PROCEDE CONTINU (CHEMOSTAT) A PERMIS D'ECRIRE LA STOECHIOMETRIE DE LA REACTION ET DE VALIDER LE MODELE DE MONOD (SUR L'OXYGENE); 2) LE PROCEDE DISCONTINU ALIMENTE (FED-BATCH) NE SE MONTRE PAS ADAPTE; 3) LE PROCEDE SEMI-CONTINU (BATCH-CYCLIQUE) EST LE PROCEDE LE MIEUX ADAPTE A LA BIOCONVERSION DU XYLOSE EN XYLITOL. UN GAIN DE L'ORDRE DE 40% EST OBTENU AU NIVEAU DES PRODUCTIVITES PAR RAPPORT A LA FERMENTATION EN DISCONTINU
dc:type
  • Text
http://iflastandar...bd/elements/P1001
rdaw:P10219
  • 1991
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is rdam:P30135 of
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