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  • ˜Le œMarché de l'agro-alimentaire paysan : situation actuelle et perspectives : étude de consommation / Ministère de l'agriculture et de la forêt, Direction générale de l'enseignement et de la recherche ; Délégation à l'aménagement du territoire ; Institut national de la recherche agronomique, Station d'économie et de sociologie rurales de Toulouse ; [réd. par] Bertil Sylvander / Castanet Tolosan : INRA-Station d'économie et de sociologie rurales de Toulouse , 1989
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