Audit de la filière fruits et légumes frais en Europe : la filière pêche nectarine en Espagne / Ubifrance, [Direction] Études et analyse concurentielle ; Département agro-alimentaire ; Mission agricole de Madrid ; [réd. par Jean-Pierre Houssel,...] ; [sous la dir. de Nicole Dechervois] ; [avec la collab. de Hélène Baillon] / Paris : UBIFRANCE , 2004