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type	Document Book
Publisher	Desprez, Guillaume-Nicolas (1713-1795) Delagardette, Pierre Claude (1743-1782?)
Author	Poncelet, Polycarpe (172.-178.)
Bibliographic Citation	Histoire naturelle du froment, dans laquelle on traite du principe de la fécondité de la terre, du développement du germe, de son accroissement, de la floraison, des maladies du bled, des parties constituantes de la farine, des moulins, de la mouture, du pain, de l'usage de la farine dans les arts & métiers, & enfin de la nutrition par M. l'abbé Poncelet / Paris : impr. G. Desprez , 1779
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