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type	Document Book
Research team head	Desjardins, Gilles (19..-....)
Author	Hubert Brierre, Denis (19..-....) Centre d'études des techniques traditionnelles alimentaires des Alpes du Sud
Bibliographic Citation	Inventaire des techniques fromagères traditionnelles de la région Provence Alpes Côte d'Azur : programme d'appui au développement agro-alimentaire des Alpes du Sud / méthodologie et réalisation de l'inventaire par Denis Hubert Brierre / CETTAL, Centre d'études des techniques traditionnelles alimentaires ; coordination du programme par Gilles Desjardins ; programme réalisé avec le concours du Ministère de la Culture et de la Communication, du Conseil Régional PACA, de la DATAR [Délégation à l'Aménagement du Territoire et à l'Attractivité Régionale] / [Château Arnoux] : Centre d'études des techniques traditionnelles alimentaires (CETTAL) , 1989
Subject	http://www.idref.fr/027495671/id http://www.idref.fr/02729661X/id http://www.idref.fr/028013573/id http://www.idref.fr/027806413/id http://www.idref.fr/031091040/id http://www.idref.fr/027827526/id http://www.idref.fr/027218805/id http://www.idref.fr/109094425/id http://www.idref.fr/027270947/id
Sponsor	Provence-Alpes-Côte d'Azur. Conseil régional France. Ministère de la communication (1988-1992) France. Délégation à l'aménagement du territoire et à l'action régionale (1963-2005)
dc:date	1989(xsd:integer)
rdam:P30135	Inventaire des techniques fromagères traditionnelles de la région Provence Alpes Côte d'Azur, programme d'appui au développement agro-alimentaire des Alpes du Sud
http://www.abes.fr...doc/holdingsCount	3(xsd:integer)

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