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Attributes	Values
type	Document Thesis
Thesis advisor	Williot, Jean-Pierre (1957-.... ; historien)
Praeses	Bouneau, Christine (1960-....)
Author	Raduget, Nicolas (1986-....)
Bibliographic Citation	Les acteurs et les voies de la mise en valeur du patrimoine alimentaire de la Touraine des années 1880 à 1990 / Nicolas Raduget ; sous la direction de Jean-Pierre Williot / Tours : Université de Tours , 2015
Subject	http://www.idref.fr/027335445/id Touraine (France) http://www.idref.fr/032072988/id http://www.idref.fr/027267431/id http://www.idref.fr/027253139/id http://www.idref.fr/029340268/id
Degree granting institution	Université de Tours (1971-....)
Opponent	Meyzie, Philippe (1977-....) Hache-Bissette, Françoise Ferrière, Marc de (1957-....) Garrigues, Jean (1959-.... ; historien)
dc:date	2015(xsd:integer)
rdam:P30135	Les acteurs et les voies de la mise en valeur du patrimoine alimentaire de la Touraine des années 1880 à 1990
http://www.abes.fr...doc/holdingsCount	1(xsd:integer)
Doctoral school as...d with the thesis	École doctorale Sciences de l'homme et de la société (Tours ; 1996-2018)

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