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Attributes	Values
type	Document Thesis
Thesis advisor	Gaillard, Jean-Luc (19..-.... ; biochimiste)
Author	Tauzin, Jérôme (1972-....)
Bibliographic Citation	Biofonctionnalités de peptides issus de caséines αs bovines : Cinétique d'hydrolyse trypsique de la caséine αs2 et activité inhibitrice de l'ECA des peptides / Jérôme Tauzin ; sous la direction de Jean-Luc Gaillard / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 2003
Subject	http://www.idref.fr/027665666/id http://www.idref.fr/031464319/id http://www.idref.fr/02779766X/id http://www.idref.fr/030784697/id http://www.idref.fr/027253139/id http://www.idref.fr/029795265/id http://www.idref.fr/031391265/id
Degree granting institution	Université de Lorraine (2012-....)
dc:date	2003(xsd:integer)
Other partner associated with the thesis	Université Henri Poincaré Nancy 1. Faculté des sciences et techniques
rdam:P30135	Biofonctionnalités de peptides issus de caséines αs bovines, Cinétique d'hydrolyse trypsique de la caséine αs2 et activité inhibitrice de l'ECA des peptides
http://www.abes.fr...doc/holdingsCount	2(xsd:integer)

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