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Attributes	Values
type	Document Thesis
Thesis advisor	Bourseau, Patrick
Author	Cros, Séverine (1977-....)
Bibliographic Citation	Concentration et dessalement de jus de cuisson de produits de la mer par des procédés à membranes en vue de la récupération d'arômes / par Séverine Cros ; sous la dir.de Patrick Bourseau / Grenoble : Atelier national de reproduction des thèses , 2004
Subject	http://www.idref.fr/032021070/id http://www.idref.fr/032021054/id http://www.idref.fr/027657213/id http://www.idref.fr/027253139/id http://www.idref.fr/03353571X/id
Degree granting institution	Université de Bretagne Sud (1995-....)
dc:date	2004(xsd:integer)
rdam:P30135	Concentration et dessalement de jus de cuisson de produits de la mer par des procédés à membranes en vue de la récupération d'arômes
http://www.abes.fr...doc/holdingsCount	2(xsd:integer)

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