Utilisation des substrats énergétiques par l'intestin en situation d'agression : utilisation du butyrate par le côlon au cours de l'inflammation intestinale : utilisation de la glutamine par l'intestin grêle dans un modèle de stress chez le volontaire sain / Ronan Thibault ; sous la direction de Jean-Pierre Segain et Dominique Darmaun / Lille : Atelier national de reproduction des thèses , 2009