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  • Kammoun Malek, Picard Brigitte, Bonnet Muriel, Guillou Florian Jean Louis, Aubert Denise, Blanquet Vincent, Henri-Berger Joelle, Astruc Thierry, Cassar-Malek Isabelle. Phénotypage des animaux modèles : L'invalidation du gène hspb1 pour comprendre les mécanismes de tendreté de la viande bovine. 5. Journées d'Animation Scientifique du département Phase (JAS Phase 2013), Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UAR Département Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage (0558)., Oct 2013, Paris, France. 2 p
Title
  • Phénotypage des animaux modèles : L'invalidation du gène hspb1 pour comprendre les mécanismes de tendreté de la viande bovine
dc:date
  • 2013
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