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  • Perrot Nathalie, Trystram Gilles, Bonazzi Catherine, Courtois Francis, Bimbenet Jean-Jacques. Application des sous-ensembles flous au génie de la réaction lors du séchage de produits alimentaires à láir chaud. 6. Congrès français de génie des procédés, Sep 1997, Paris, France. 144 p
  • Perrot Nathalie, Trystram Gilles, Bonazzi Catherine, Courtois Francis, Bimbenet Jean-Jacques . Application des sous-ensembles flous au génie de la réaction lors du séchage de produits alimentaires à láir chaud . 6 . Congrès français de génie des procédés, Sep 1997, Paris, France . 144 p
Title
  • Application des sous-ensembles flous au génie de la réaction lors du séchage de produits alimentaires à láir chaud
dc:date
  • 1997
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