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  • Baudoin Andrea, Lacroix Pierril, Bazile Didier, Chia Eduardo. Las dinámicas de comercialización de la quinua en los países andinos: ¿qué oportunidades y retos para la agricultura familiar campesina?. Estado del arte de la quinua en el mundo en 2013, Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement Food and Agriculture Organization of the United Nations, XIII-712 p., 2014, 978-92-5-308558-3
Title
  • Las dinámicas de comercialización de la quinua en los países andinos: ¿qué oportunidades y retos para la agricultura familiar campesina?
dc:date
  • 2014
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