. "1"^^ . . . . . . . . . . . . . . . . "Identification des compos\u00E9s aromatiques cl\u00E9s impliqu\u00E9s dans les comportements d'attrait ou de rejet d'un produit laitier par les consommateurs / St\u00E9phanie Cambou ; sous la direction de Jean-Louis Berdagu\u00E9 / [S. l.] : [s. n.] , 2007" . . "2007"^^ .