. . "2019"^^ . . . . "Etude de l'effet des ultrasons coupl\u00E9s \u00E0 un pilote de filtration tangentielle sur la clarification du jus de jaca (Artocarpus heterophyllus L) / Adriana Navarrete-Solis ; sous la direction de St\u00E9phane Baup et de Nicolas Hengl et de St\u00E9phane Baup et de Rosa Isela Ortiz Basurto / , 2019" . . . . . . . . . . . . . "2"^^ . . .