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<http://www.sudoc.fr/247948667/id>	<http://purl.org/dc/terms/bibliographicCitation>	"Caract\u00E9risation d'entit\u00E9s mol\u00E9culaires de surface impliqu\u00E9es dans la relation de la bact\u00E9rie probiotique Lactobacillus plantarum 299v avec l'h\u00F4te  : approche in vitro  / Naima Saad  ; sous la direction de Philippe Bressollier et Jean-Marie Schmitter / Lille : Atelier national de reproduction des th\u00E8ses , 2010" .