<http://www.sudoc.fr/256189048/id>	<http://purl.org/dc/terms/bibliographicCitation>	"Variabilit\u00E9 des teneurs en extractibles des ch\u00EAnes sessile (Quercus petraea Liebl.) et p\u00E9doncul\u00E9 (Quercus robur L.)  : influence sur l'\u00E9levage des vins en barrique  / pr\u00E9sent\u00E9 par Franck Doussot  ; sous la direction de Bernard De Jeso / Grenoble : Atelier national de reproduction des th\u00E8ses , 2000" .
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