. . "2023"^^ . . . . . . . . "Conception d'un outil d'\u00E9valuation sensorielle par la mod\u00E9lisation des mesures instrumentales : cas d'\u00E9tude des produits cosm\u00E9tiques. / Sylvia Coopman ; sous la direction de Am\u00E9ziane Aoussat et de Anne-Marie Pens\u00E9-Lh\u00E9ritier et de Cl\u00E9mence Francoise Bernard / , 2023" . . . . . . . "1"^^ . . . .