About: François Mariotti

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Attributes	Values
type	Person
sameAs	Mariotti, François Mariotti, François Mariotti, François
preferred label	Mariotti, François
name	François Mariotti
dbpedia-owl:citizenship	http://sws.geonames.org/3017382/
Language	http://lexvo.org/id/iso639-3/fra
Given name	François
familyName	Mariotti
note	Professeur à l'INRA-AgroParisTech (2019) Membres du comité d'experts spécialisé \"Nutrition humaine\" à l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Maître de conférences, U. F. R. de Biologie et Nutrition humaines, INRA-AgroParisTech, UMR 0914 PNCA Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire. Centre de recherche de Jouy-en-Josas, Paris, France. CNRH, Centre de Recherche en Nutrition Humaine, France.
gender	male
ORCID iD	0000-0002-4516-3853
Scopus ID	7004883415
is sameAs of	Mariotti, François Mariotti, François Mariotti, François
is Thesis advisor of	http://www.sudoc.fr/225518597/id http://www.sudoc.fr/259971111/id http://www.sudoc.fr/274026686/id http://www.sudoc.fr/23377162X/id http://www.sudoc.fr/241116430/id http://www.sudoc.fr/25718435X/id http://www.sudoc.fr/267158815/id http://www.sudoc.fr/273938231/id
is Contributor of	The bioavailability and postprandial utilisation of sweet lupin (Lupinus albus)-flour protein is similar to that of purified soyabean protein in human subjects: a study using intrinsically 15N-labelled proteins
is Praeses of	http://www.sudoc.fr/266340458/id http://www.sudoc.fr/25947679X/id http://www.sudoc.fr/276122941/id http://www.sudoc.fr/270313222/id http://www.sudoc.fr/279260393/id http://www.sudoc.fr/283064242/id
is Author of	Isotopic and modeling investigation of long-term protein turnover in rat tissues Early changes in tissue amino acid metabolism and nutrient routing in rats fed a high-fat diet: evidence from natural isotope abundances of nitrogen and carbon in tissue proteins Natural isotope abundances of carbon and nitrogen in tissue proteins and amino acids as biomarkers of the decreased carbohydrate oxidation and increased amino acid oxidation induced by caloric restriction under a maintained protein intake in obese rats The nature of the dietary protein impacts the tissue-to-diet N-15 discrimination factors in laboratory rats Prospective association between the Dietary Inflammatory Index and mortality: modulation by antioxidant supplementation in the SU.VI.MAX randomized control trial Fermented foods & health benefits: A challenge for research Sustainable values of the 2017 French food-based dietary Guidelines:Findings from the BioNutriNet project Plasma asymmetric and symmetric dimethylarginine in a rat model of endothelial dysfunction induced by acute hyperhomocysteinemia Associations entre la consommation de groupes contributeurs à l’apport protéique et l’adéquation nutritionnelle des régimes dans deux populations aux profils alimentaires différents Arginine alimentaire et initiation du risque cardiométabolique : où en est-on ? Modifying protein food intakes for a better nutrient adequacy of the diet with or without a systematic substitution for more plant protein foods: impacts on sustainability Plant-Protein Diversity Is Critical to Ensuring the Nutritional Adequacy of Diets When Replacing Animal With Plant Protein: Observed and Modeled Diets of French Adults (INCA3) A Scoping Review: Metabolomics Signatures Associated With Animal or Plant Protein Intake and Their Potential Relation to Cardiometabolic Risk Les apports en protéines végétales et la diversité alimentaire des régimes sont associés à la qualité de l’alimentation de façon indépendante et additive Quel équilibre entre protéines animales et végétales ? The reduced energy intake of rats fed a high-protein low-carbohydrate diet explains the lower fat deposition, but macronutrient substitution accounts for the improved glycemic control. Simple changes within dietary subgroups can rapidly improve the nutrient adequacy of the diet of French adults Rapeseed and milk protein exhibit a similar overall nutritional value but marked difference in postprandial regional nitrogen utilization in rats NO synthesis from arginine is favored by alpha-linolenic acid in mice fed a high-fat diet O52: Les signatures isotopiques naturelles des modulations du métabolisme azoté lors d'une fonte protéique induite par restriction énergétique Les conseils alimentaires personnalisés améliorant le plus efficacement l'adéquation nutritionnelle des régimes en début de grossesse sont les moins acceptables Influence of phytosterol and phytostanol food supplementation on plasma liposoluble vitamins and provitamin A carotenoid levels in humans: An updated review of the evidence https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-03622480#id Les profils de consommation protéique animale et végétale sont fortement associés à la mortalité cardiovasculaire : une analyse des données d’une large cohorte adventiste La diversité alimentaire : définition, mesure et relation à la santé Animal and Plant Protein Sources and Cardiometabolic Health Metabolomics Reveals that the Type of Protein in a High-Fat Meal Modulates Postprandial Mitochondrial Overload and Incomplete Substrate Oxidation in Healthy Overweight Men The Willingness to Modify Portion Sizes or Eat New Protein Foods Largely Depends on the Dietary Pattern of Protein Intake Environmental and nutritional analysis of the EAT-Lancet diet at the individual level: insights from the NutriNet-Santé study Des conseils alimentaires personnalisés et pas-à-pas améliorent la qualité nutritionnelle de l’alimentation de femmes enceintes. Effets d’un régime riche en acide α-linolénique sur le métabolisme secondaire de l’arginine Modifier les apports protéiques pour améliorer l’adéquation nutritionnelle en visant systématiquement ou non davantage de protéines végétales : impacts sur la durabilité Converting Nitrogen into Protein – Beyond 6.25 and Jones' Factors The Effect of Diet and Nutrition on Postprandial Metabolism Development and evaluation of a new dietary index assessing nutrient security by aggregating probabilistic estimates of the risk of nutrient deficiency in two French adult populations The Health Value of Modelled Healthy Eating Patterns Is Largely Constrained by the Current Reference Values for Bioavailable Iron and Zinc Impact of intra-category food substitutions on the risk of type 2 diabetes: a modelling study on the pizza category P226: Grossesse et adéquation nutritionnelle des femmes françaises : évaluation et simulation d’amélioration par des modifications diététiques simples Vegetarian diets and health: the voice of science needs to be heard L’abondance naturelle en 15N dans les cheveux est un marqueur d’exposition alimentaire et de malnutrition aiguë chez l’enfant en bas âge. Avis de l'Anses relatif à l’évaluation des risques liés aux niveaux d’activité physique et de sédentarité des adultes de 18 à 64 ans, hors femmes enceintes et ménopausées Association entre l’apport maternel préconceptionnel en micronutriments impliqués dans les processus de méthylation de l’ADN et les mesures anthropométriques à la naissance Plant-based meat substitutes are useful for healthier dietary patterns when adequately formulated – an optimization study in French adults (INCA3) Relationship between within-food group dietary diversity and nutritional quality of diets in France Une modification du profil protéique est nécessaire pour assurer l’adéquation en protéines et en acides aminés lorsqu’on augmente le rapport protéines végétales/animales : résultats de modélisations sur une population adulte en France. Preface Association entre un score mesurant le potentiel pro/anti-inflammatoire de l'alimentation (le DII) et le risque de cancer : résultats de la cohorte prospective SU.VI.MAX Apport de la métabolomique à l’étude de la phase postprandiale Patterns of plant and animal protein intake are strongly associated with cardiovascular mortality: the Adventist Health Study-2 cohort Manger végétarien, bon pour la santé ? Ce que dit, et ce que ne dit pas la science. Weaning and stunting affect nitrogen and carbon stable isotope natural abundances in the hair of young children Bénéfices santé et risques nutritionnels d’une transition vers plus de protéines végétales. Compared with Milk Protein, a Wheat and Pea Protein Blend Reduces High-Fat, High-Sucrose Induced Metabolic Dysregulations while Similarly Supporting Tissue Protein Anabolism in Rats How can we cover our nutritional requirements with a sustainable diet? Focus on proteins and calcium Reply to FS Dioguardi The poor digestibility of rapeseed protein is balanced by its very high metabolic utilization in humans Kinetics of the utilization of dietary arginine for nitric oxide and urea synthesis: insight into the arginine-nitric oxide metabolic system in humans Casein compared with whey proteins affects the organization of dietary fat during digestion and attenuates the postprandial triglyceride response to a mixed high-fat meal in healthy, overweight men Les signatures isotopiques naturelles révèlent une augmentation du catabolisme des acides aminés dans l’intestin lors de l’exposition à un régime gras et sucré en périodes périnatale et postsevrage Avis de l'Anses relatif à l’actualisation des repères alimentaires du PNNS pour les enfants de 4 à 17 ans Computer-based tailored dietary counseling improves the nutrient adequacy of the diet of French pregnant women: a randomized controlled trial Plant protein intake and dietary diversity are independently and additively associated with dietary quality Les abondances isotopiques de l'azote comme marqueurs des adaptations métaboliques à la qualité de l'apport protéique : analyse et interprétation par modélisation chez le rat Les profils diététiques protéiques sont associés à l’adéquation nutritionnelle dans la population adulte française Profil de consommation protéique et attitudes vis-à-vis des protéines animales des végétariens, flexitariens et omnivores d’une population représentative française Prospective association between the dietary inflammatory index and cancer risk and mortality: results from the SU.VI.MAX cohort L-arginine supplementation alleviates post-prandial endothelial dysfunction when baseline fasting plasma arginine concentration is low: a randomized controlled trial in healthy subjects with risk factors for metabolic syndrome

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